GLI UOMINI

Il Sig. Charles Bozzi che oggi ha 83 anni e che vive presso Chateau Larroque si occupa a tempo pieno delle vigne, della coltivazione di girasoli e della produzione del pregiato vino rosso. Sua moglie Paulette si occupava del ricevimento della clientela e della commercializzazione del vino e ha lasciato nel cuore e nella memoria dei suoi cari l’amore per il lavoro e la famiglia ed era considerata “l'anima di Larroque”.

Il Sig.Pascal Bozzi vive nella tenuta di Laumette a circa 2 km dal castello, ma facente sempre parte del territorio privato della famiglia. Sposato con Laurence hanno 3 figli. Pascal insieme al padre Charles si occupa a 360° dei vigneti, delle coltivazioni, del bestiame, della produzione del vino rosso di Guascogna mentre la moglie Laurance conosciuta come Lolo si occupa di ricevere i clienti e vendere il vino presso la cantina del castello.

Il Sig. Stephane Beuret è l'enologo che segue i vigneti e naturalmente l'uva affinchè sia perfetta al momento della pigiatura fino alla produzione completa dell'ottimo vino rosso di Chateau Larroque.